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 你知道嗎,？當你出現(xiàn)糟糕的情緒，除了疾病,、體質(zhì),、生活或工作上的壓力等因素外,，其實，缺乏維生素也可能會是導致情緒不好的罪魁禍首,。大發(fā)雷霆,、暴跳如雷，亦或是情緒低落,、精神萎靡……糟糕的情緒總讓人苦惱不已,。其實，除了天生性格和外界刺激外,，人體缺乏維生素也可能是導致情緒不好的罪魁禍首,。
脾氣暴躁——缺維生素B1
    維生素B1被稱為精神性維生素，它對神經(jīng)組織和精神狀態(tài)有一定影響,。如果人體缺乏維生素B1,，就可能會變得脾氣暴躁、喜怒無常,。
所以,，平時不要總吃細糧，調(diào)劑著吃點粗糧,，如燕麥,、小米,、苦蕎、全麥面包等等,，這些都是富含維生素B1的食物,。此外，盡量少喝酒,，最好不喝酒,，也能減少維生素B1的流失。
困倦急躁——缺維生素B6
    維生素B6參與色氨酸,、糖和雌激素代謝,，其中，它對女性的作用尤為明顯,。如果攝入不足,，就容易情緒激動、困倦和急躁,?？墒呛芏嗳瞬坏珱]有意識到這些，還因為種種原因主動放棄了維生素B6的補充,。
    想要改善現(xiàn)狀,，那么就多吃點谷物和蔬菜吧，譬如大豆,、花生,、甘藍菜等。同時,，千萬別怕吃肉會破壞你的身材,，因為羊肉、牛肉,、豬肉都是天然的維生素B6補充劑,。
反應遲鈍——缺維生素B12
    維生素B12負責核酸和氨基酸代謝，同時也管理著人體神經(jīng)系統(tǒng)的完整性,。一旦缺乏,，可能會讓你覺得腦子木，甚至有點反應遲鈍,。
    你不妨先用食物喂飽你的大腦,，如多吃點動物的肝臟、紅色的肉,、蛋,、奶等。這都會給大腦提供充足的能量,，你也不用再疑心大腦是否出問題了,。
抑郁不安——缺維生素C
    維生素C具有能提高機體免疫能力，緩解緊張情緒的作用,。生活在現(xiàn)代社會的上班族,，容易受到抑郁、灰心喪氣,、疲乏不安等負面情緒的困擾,，多吃含有維生素C的食物能幫助改善精神狀態(tài)。而且,，人們常常強調(diào)在考試前多吃含有維生素C豐富的蔬菜水果,，也是這個道理。
    一般來說,，蔬菜,、水果中都含有大量的維生素C，如鮮棗,、柚子,、綠花菜、柿子椒等,。若不愛吃水果或偏食者,，也可以選擇口服維生素來補充，保持每天100毫克的量即可,。
心情低落——缺維生素D
    維生素D在預防骨質(zhì)疏松,、多種癌癥和自身免疫疾病方面非常重要。不過研究顯示,，它還能減輕季節(jié)性抑郁,，若缺乏維生素D或葉酸，則可能造成焦慮,、緊張,、心情低落等狀況。
    譬如在日照較少,，或是陰雨連綿的天氣里,，都會導致維生素D不足，人們?nèi)菀赘械浇箲],、疲憊和傷感,。建議補充富含維生素D的強化食品，如牛奶和酸奶,，或曬曬太陽,。
當然，情緒不好的原因有很多，并非每個人都是因為缺乏維生素,，需經(jīng)由醫(yī)師進一步診斷,。但是，我們?nèi)粘ｏ嬍骋⒁鉅I養(yǎng)的均衡攝取,，不要因喜好或減肥而偏食,。同時，為了減少維生素流失,，最好不要過度烹飪,。